Ingrediente
- 200 gr ciuperci
- 2 catei usturoi
- 100 ml vin alb
- 2-3 lingurite mustar ( dupa plac)
- 50 ml smatana
- sare
- piper alb
- ulei
Mod de preparare
Ciupercile le curatam,le spalam si le feliem.
Le calim in putin ulei.Punem sare (astfel ele is vor lasa apa mai repede) .
Usturoiul il curatam si il calim impreuna cu ciupercile.
Cand au lasat intreaga apa adaugam vinul putin cate putin si amestecam incet cu o lingura de lemn.
Separat amestecam smantana cu mustarul si adaugam la ciuperci.Punem sare si piper dupa gust.
Mai lasam la foc mic 2-3 minute.
Se servesc calde. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci in sos cremos cu mustar" nu uita sa-i faci un review. |
