Ingrediente
- cateva ciuperci
- un fir de usturoi verde
- 2 pulpe
- o punga de cus cus
- ulei de masline
- sare
- piper
- boia de ardei iute
- apa fierbinte
- cascaval ras
Mod de preparare
Se spala carnea si se pune la fiert.
Intre timp tocam usturoiul marunt, spalam ciupercile, le taiem feliute.
Intr-o tigaie punem cateva linguri de ulei, inabusim putin usturoiul, apoi punem si ciupercile si le lasam si pe ele sa se inabuseasca.
Dupa ce a fiert carnea o scoatem, supa nu o aruncam si stiti ce facem, nu?! o Supita "de pui fugit" pt bebelusi
Intr-un vas de yena punem putin ulei, cus-cus apoi amestecul de ciuperci cu usturoi, iar deasupra carnita ( eu as fi facut si fara, dar ma dadea sotul afara din casa :D =)) ), condimentam cu sare, piper si boia dupa gust, apoi punem apa fiarta cat sa acopere cus cus-ul, iar peste puem casaval ras si dam la cuptor pt circa 20 de min. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu pui si cus-cus" nu uita sa-i faci un review. |
dar te rog sa ii opresti si la nadina si la mariana ca e cu ciuperci
