Ingrediente
- 4 oua,
- 250 gr ciuperci,
- 3-4 cabanosi,
- 1 legatura marar,
- 1 pahar de lapte,
- 1 lingura smintina,
- 200 gr specialitate{brinza},
- 3 linguri faina,
- 3-4 rosii potrivite,
- cateva fire de ceapa verde,
- usturoi granule.
- piper alb,
- sare,
- 3 linguri de ulei,
- unt pt. uns tava.
Mod de preparare
Curatam ciupercile apoi le spalam si le tocam, la fel tocam si ceapa verde, mararul, rosiile. Taiem cabanosii iar brinza o afarmam cu furculita, intr-un vas batem ouale ca pt. omleta adaugam laptele, smintina, mararul si ceapa tocate, uleiul. Le amestecam bine. Separat in alt vas punem faina, ciupercile si brinza, omogenizam bine apoi turnam restul ingrendientelor si potrivim de sare, usturoi si piper. Se baga la cuptorul preincalzit la 180 de grade lasam 40-45 min pina se rumeneste frumos.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu Cabanosi la Cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
