Ingrediente
- cca 300 gr. ciuperci champinion
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei gras rosu
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde
Mod de preparare
Curatam ciupecile, le taiem felii si le palam sub jet de apa.
Ardeii curatati si spalati se taie fasii, apoi se calesc in putin ulei de masline cca 2 minute.
Adaugam in tigaie ciupercile taiate, presaram sare si piper dupa gust, apoi acoperim tigaia si lasam sa se gateasca ciupercile pana scade apa lasata de acestea.
Indepartam capacul si amestecam pana nu mai ramane sos deloc .
La final presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci calite cu ardei la tigaie" nu uita sa-i faci un review. |
