Ingrediente
- 500 gr. ciuperci brune
- cascaval razuit
- 2 linguri unt
- cateva lingurite smantana
- sare
- piper (daca doriti)
- 2 linguri ulei masline
Mod de preparare
In doua linguri de masline, punem ciupercile spalate cu partea interioara in jos, punem capacul si le lasam 2 minute sa se inmoaie.
Intoarcem ciupercile, luam tigaia de pe foc, punem in fiecare ciuperca, putin sare, o bucatica de unt, cascaval, o lingurita de smantana, piper, apoi punem tigaia pe foc cu capacul pus. Lasam tigaia pe foc pana ce se inmoaie ciupercile si se aduna sosul, sunt gata in maxim 12 minute.
Eu le-am pus garnitura langa pui grenoblez...o bunatate!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci brune umplute la tigaie" nu uita sa-i faci un review. |
