Ingrediente
- 1/2 piept de pui
- 6 ciuperci proaspete mari
- 1 morcov
- 4 catei usturoi
- 3-4 linguri suc de rosii
- 1 ou
- sare si piper
- patrunjel verde
- 50 g cascaval
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am robotit :), apoi l-am amestecat cu morcovul, usturoiul si piciorusele de ciuperci tocate, sucul de rosii, ou, patrunjel, sare si piper dupa gust. Daca este prea moale se adauga 1 lingura de pesmet.
"Palariile" ciupercilor le-am pus intr-un vas termorezistent, le-am umplut cu compozitia de carne. Compozitia se pune mai cu varf, sa arate ca o cusma boieresca. :))
Acoperim cu cascaval ras, stropim cu 2 linguri de ulei si dam la cuptor pana se rumenesc.
Se servesc calde. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci boieresti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
am mai facut si eu in genul asta, f gustoase!
mai ai vreuna?? o sa fac si eu 
Bineeeee, nu mi-ai oprit si mie o boieroaica...tz,tz 
