Ingrediente
- 500-600 gr ciuperci champinion proaspete
- 1 lingura ulei de masline
- 2 linguri unt
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura amidon alimentar
- 2 linguri smintina
- 1-2 linguria apa rece
- 1 cescuta vin alb
- sare
- piper
- marar proaspat
- 150 gr orez basmati
Mod de preparare
Ciupercile spalate, curatate si taiate in sferturi, le calim intr-o lingura de ulei de masline si o lingura de unt. Cind au inceput sa-si lase sucul, adaugam usturoiul taiat marunt, punem capacul la vasul Zepter si lasam sa se patrunda bine ciupercile. Adaugam vinul alb, sare si piper dupa gust si lasam sa dea in clocot.
Amidonul il desfacem in apa rece si smintina, amestecam bine sa nu se faca cocoloase,il punem peste ciuperci, o lingura de unt, marar, amestecam si oprim focul. Mai lasam 5-10 minute cu capacul acoperit si servim fierbinte cu orezul basmati fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati" nu uita sa-i faci un review. |
că tare rapid și sănătos se gătește în el! 
