Ingrediente
- 800 gr ciuperci
- o ceapa
- 3-4 lg de ulei de masline
- 2-3 lg de faina
- 500 gr supa
- 2 lg de smantana
- sare
- piper
- 1 buc carnat
- 2-3 aripi
- 2 -3 ciocanele
- 3 cartofi
Mod de preparare
Intr-o cratita incingem uleiul si calim ceapa taiata cubulete, adaugam faina,amestecam incontinu si adaugam supa calda.Amestecam pana devine o crema fina,fara cocoloase.Punem ciupercile taiate felii,saram si piperam dupa gust,adaugam cele 2 lg de smantana amestecate cu putina supa si mai lasam sa fiarba 5 minute.
Cartofii ii curatam si ii prajim,la fel procedam si cu carnea.Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu garnitura" nu uita sa-i faci un review. |
