Ciulama cu ciuperci- de post

Postat de mihasara in Mancaruri de post
15 Oct 2015 | 13132 vizualizari

Ingrediente

Ingrediente:
- 500g ciuperci
- 1 ceapa
- 1- 2 catei de usturoi
- 2 linguri cu faina
- 2 linguri ulei
- patrunjel
- sare
- piper
- apa

Mod de preparare

Taiem ceapa si o calim.
Intre timp taiem ciupercile felii, dupa ce le-am spalat si curatat si le adaugam peste ceapa.
Lasam pe foc acoperite cu un capac sa se inabuse aproximativ 20 de minute.
Punem si usturoiul tocat fin.
Adaugam faina si apa cat sa acopere ciupercile si lasam sa clocoteasca bine.
Potrivim de sare si piper.
Presaram verdeata.
Se serveste calda sau rece (imi place mai mult) cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu ciuperci- de post" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (8)

Retete similare

Drob de nuci si ciuperci

Postat de Ela68

1.Ciupercile se spala, se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata se toaca grosier. 2. Ceapa verde se spala, se taie rondele mici si se pune la calit impreuna cu Mirodenia in...

Citeste continuarea

Fasole batuta, servita cu mamaliga

Postat de mirela0911

In primul rand se curata fasolea si se tine in apa peste noapte. A doua zi se spala in 3 ape si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce da cateva clocote, se scurge de apa si se pune din nou la...

Citeste continuarea