Ingrediente
- citeva costite
- 2 morcovi
- 2 ardei capia
- 1 ceapa
- 2-3 fire de praz
- 2-3 cartofi
- 1-2 rosii
- 2 oua
- busuioc
- leustean
- sare
- apa
Mod de preparare
In primul rind eu nu calesc ceapa si nu prajesc carnea.
Concluzie: pun la fiert carnea, arunc prima apa, pun apa curata si adaug ceapa tocata, ardeii si morcovii. Le las sa stea pe foc cam 10 min, adaug prazul si mai las putin la fiert. Tai bucatele mai mari cartofii, ii pun in cratita, pun si rosiile date prin razatoare sau cubulete din conserva (jumatate de conserva).
Cam pe la sfirsit pun sare, busuioc, ouale, leusteanul si gata. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita mea cu praz si costite de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
La ciorbita asta mergea o zeama de varza 
Daca nu pun bors sau zeama de varza in ciorba, la mine este supa 
Si eu prefer puiul, desi la cite am auzit legat de hrana lor .... nu mai stiu ce e mai bine. Cum o dai tot timpenii maninci. 
