Ingrediente
- 1 pui
- 1 morcov
- 2 cartofi
- telina
- suc de rosii
- 1 l bors
- 1 ceapa
- vegeta
- o legatura patrunjel proaspat
Mod de preparare
De la pui se aleg cateva bucati pt ciorba,se spala bine si se pun la fiert cu putina vegeta si 2 foi de dafin.Se curata de spuma,si cand a dat in clocot se arunca prima apa si se pune din nou carnea la fiert in apa curata.Legumele se taie cubulete sau se dau pe razatoare,si cand apa a inceput din nou sa fiarba se adauga in oala.Cand au fiert cartofii se adauga si sosul de rosii si fideaua,se mai lasa putin sa fiarba,iar spre final se adauga si borsul.Se lasa sa dea un clocot,iar la final se adauga patrunjel proaspat. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de pui" nu uita sa-i faci un review. |
