Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 bucata coasta de oaie
- 1 morcov
- 1 bucata telina (radacina)
- 1 ardei gras
- 5 cartofi
- patrunjel verde
- sare
- piper
- bors acru
- 1 lingura bulion
Mod de preparare
Legumele se curata , se spala si se toaca dupa preferinta. Coasta de oaie se taie in bucati mai mici si se pune cu legumele intr-o oala incapatoare. Acoperim cu apa si lasam sa fiarba circa 1 ora. Se completeaza cu apa fierbinta daca este nevoie.
Punem bulionul, asezonam cu sare ,piper dupa gust si oprim focul.
Adaugam bors acru dupa gust si patrunjel tocat marunt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de oaie cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
