Ingrediente
- 300g fasole uscata alba
- 2 cepe
- 4 litri apa
- 2 morcovi
- o lingura bulion
- sare ,piper
- cimbru
- 2 feli de telina
- 2 catei de usturoi
Mod de preparare
Punem fasolea la inmuiat de seara ( ca sa nu ne doara burtica de la ea),
Intr-o oala punem fasolea la fiert cu apa ,dupa ce a fiert 20-30 min adaugam legumele care au fost taiate rondele, cubulete dupa placul fiecarei gospodine
Lasam sa fiarba bine pana ce bobul de fasole se poate sfarama cu degetul ,dupa ce a fiert adaugam sarea,piperul ,usturoiul pisat ,si lingura de bulion ,mai lasam sa fiarba 10 -15 min dupa care adaugam si cimbrul
pofta mare !!(merge cu ceapa verde) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de fasole cu cimbru" nu uita sa-i faci un review. |
