Ciorbita cu carnita si rosii intregi

Postat de vero_closca in Supe/Ciorbe
5 Mai 2010 | 4923 vizualizari

Ingrediente

300g carne slaba
1 cartof mare
1 morcov
1 pastarnac
1 ceapa
1 ardei
1 cutie rosii in bulion
500 ml bors
sare
piper
frunze de leustean

Mod de preparare

se spala carnea,se taie cubulete si se pune la fiert in apa rece.

se spumeaza de cate ori este nevoie,apoi se adauga legumele spalate si taiate cubulete sau rondele.

cand sunt fierte bine se adauga rosiile intregi,sarea si piper dupa gust si borsul fiert separat.

se lasa sa fiarba inca 10 minute si se serveste fierbinte cu leustean tocat fin.

pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu carnita si rosii intregi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Supa crema de morcovi

Postat de panacris

Varianta 1: Morcovii se spală, curăță, se taie în bucăți, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu apa, untul și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de...

Citeste continuarea

Ciorba rosie cu perisoare de porc si grau

Postat de mihaelar63

Curatati si spalati legumele . Morcovii se taie cuburi mai marisoare Telina si ceapa se feliaza . Caliti usoar ceapa , telina si morcovii . Sarati ....