Ciorba simpla de fasole galbena pastai

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
31 Iul 2021 | 5101 vizualizari

 O delicatesa este pentru noi fasole pastai culeasa din gradina proprie. Este atat de gustoasa incat nu are nevoie nici de carne, nici de smantana !!!

Ingrediente

  • 1 kg fasole galbena pastai
  • 100 ml ulei
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 lingura cu varf faina alba
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri otet mere
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

  1. Pastaile de fasole galbena rotunda se spala, se curata de capete si se rup / taie la marimea preferata.
  2. Imi place ca  bucatica de fasole sa fie cat mai micuta, cam 3 cm .
  3. Ceapa rosie se taie marunt .
  4. Usturoiul se feliaza fin .
  5. Morcovii se taie rondele .
  6. Caliti ceapa , usturoiul si morcovii in ulei . Sarati .
  7. Adugati lingura de faina si boiaua  dulce de ardei .
  8. Amestecati rapid si turnati cate putina apa la inceput si dupa ce se omogenizeaza se pune restul de 2-3 l apa .
  9. Atentie , daca boiaua se prajeste prea mult , va deveni amaruie .
  10. Adugati la fiert pastaile de fasole pregatite anterior .
  11. Se fierb pana cand pastaia si morcuvul este patruns .
  12. Acriti cu otet de mere . Piparati .
  13. La servire presarati patrunjel verde tocat pentru prospetime .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba simpla de fasole galbena pastai" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Ciorba cu rasol de vita - Reteta traditionala plina de savoare

Postat de Dya

Ciorba cu rasol de vita - Reteta traditionala plina de savoare

Cum se prepara Ciorba cu rasol de vita - Reteta traditionala plina de savoare Carnea, spalata bine in prealabil, o taiem in cuburi potrivite ca marime si o punem la fiert in apa rece,...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole cruda, cu pastrama de porc afumata si leustean

Postat de Pungasa_Rogue

Ciorba de fasole cruda, cu pastrama de porc afumata si leustean

Se taie carnea in felii groase si se inabusa intr-o oala cu ulei, acoperind-o cu un capac. Se adauga ceapa (curatata de foi, spalata si tocata), morcovul (curatat de coaja, spalat si taiat rondele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2021, 07:23
Este ciorba perfecta pentru caldurile de acum, mai ales ca e facuta de...”Regina ciorbelor ” ! Sa va fie de bine draga mea !
la 01.08.2021, 08:26
la 01.08.2021, 08:37
Pe gustul meu...!
la 01.08.2021, 08:59
la 01.08.2021, 09:47
Buna!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or