Ingrediente
- 700 gr arnita de porc (costita/oase garf)
- 1 morcov,
- 1 ceapa,
- 6 cartofi medii,
- 2 linguri mari de hrean ras,
- 2 linguri otet,
- cimbru.,
- sare
Mod de preparare
Fierbem carnea de porc si cand este aproape gata adaugam morcovul ras pe razatoarea mica si ceapa taiata cubulete. Fierbem 15 minute apoi adaugam si cuburile de cartofi. Adaugam sare dupa gust.
Dupa ce sunt fierti cartofii adaugam hreanul ras, cimbrul si otetul.
Servim ciorbita cu ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba saseasca cu hrean" nu uita sa-i faci un review. |
