Ingrediente
- 300-400 g rosii
- 2 cepe
- 1 morcov
- 2-3 cartofi
- o mana de pastai verzi
- 2 linguri bulion de ardei
- 1 dovlecel
- 2-3 linguri ulei
- 1lingura delikat de legume
- corcoduse verzi
- patrunjel verde
- leustean verde
Mod de preparare
Taiem rosiile si le punem in 500ml apa la fiert. Cand rosiile au fost fierte bine le trecem prin sita ca sa le separam semintele si cojile.
Curatam legumele si le taiem, apoi le adaugam intr-o oala cu apa si lasam sa fiarba impreuna cu delikatul. Cand legumele sunt fierte punem sucul de rosii, bulionul de ardei, uleiul si sucul de corcoduse. Lasam sa mai dea un clocot, apoi dam la o parte si adaugam patrunjelul si leusteanul taiat marunt.
POFTA BUNA!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba mozaic" nu uita sa-i faci un review. |
