Ingrediente
- 500 carne vacuta
- 1 ardei
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 felie telina
- 2 cartofi
- 1 cana mazare verde
- 1 ardei iute
- patrunjel verde
- 1 lamaie - zeama
- sare
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Carnea se spala , se portioneaza cuburi . Legumele se curata , se spala si se taie ce forma doriti .
Carnea si legumele se prajesc usor in ulei 3-4 min . Se pun aprox 3l apa , sare +mazarea verde si se fierb cam 40 min . Se acreste cu zeama de lamaie dupa gust . Asezonati cu patrunjel verde si ardei iute.
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
