Ingrediente
- 500g carne de vita(cap de piept)
- 1ceapa
- 1morcov
- 1pastarnac
- 1telina mica
- 1miez de varza
- 1praz mic
- 2-3cartofi
- 1ou
- 1ceasca smantana
- 1cutie rosii in bulion
- 1l bors
- verdeata
- sare
Mod de preparare
Carnea curatata,portionata daca e cazul,spalata,o punem la fiert in apa rece spumuind mereu;
adaugam toate legumele taiate marunt si 1lingurita de zahar iar dupa ce au fiert,adaugam cartofii taiati in cuburi;
la sfarsit adaugam borsul,potrivim de gust,adaugam verdeata si smantana batuta cu galbenus.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|