Ingrediente
- 1 punga de spanac congelat
- 1 legatura de leurda
- 4 linguri de ulei
- 1/2 cutie rosii pasate
- 3 linguri pasta de ardei
- sare si piper dupa gust
- 1 cescuta de hrisca
- 1 foaie de dafin
- putin usturoi granulat
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Spalam leurda. Tocam marunt coditele de leurda si le calim in ulei.
Adaugam rosiile pasate, pasta de ardei, foaia de dafin, ssi piper dupa gust.
Calim cca 10 minute aceste ingrediente, adaugam 4l apa rece, punem in oala si spanacul congelat si lasam sa fiarba la foc potrivit cca 30 min.
Reducem focul, adaugam 1 cescuta de hrisca, mai lasam sa fiarba 10 minute, adaugam ustoroi granulat si patrunjel verde tocat.
Stingem focul, lasam 5-10 minute sa se intrepatrunda aromele si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac cu leurda si hrisca" nu uita sa-i faci un review. |
