Ciorba de spanac cu bors

Postat de nadina73 in Supe/Ciorbe
13 Iul 2010 | 15485 vizualizari

e grozava si chiar nu am facut de mult timp..................am papat pe rupte,copii au strambat putin din nas ,dar au papat

Ingrediente

spanac 500 g
1 caciulie usturoi
3-4 linguri ulei masline
2 oua
300 smantana
1 litru de bors casa
1 canita de orez
sare

Mod de preparare

Se curata spanacul si se taie.

Usturoiul se zdrobeste apoi se caleste 2 minute in ulei dupa care se pune spanacul si se mai caleste 3-4 minute apoi punem apa si sare,se lasa sa fiarba 10 minute apoi se pune orezul se mai lasa 7-8 minute sa fiarba iar apoi se pune borsul se da 2 clocote apoi se stinge focul.

Ouale se bat bine cu smantana apoi dupa ce ciorba s-a racorit putin se pune smantana peste ciorba si se amesteca bine.

Este o ciorba grozava atat calda cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac cu bors" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (10)

Retete similare

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

Postat de Bucataras

Cum se prepara acestBorș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios: Curăță și toacă mărunt ceapa uscată și pe cea verde, ardeiul gras. Curăță și...

Citeste continuarea

Ciorbă de spanac

Postat de portiadelumina

Spanacul se curăţă, se spală foarte bine şi se pune la fiert. Între timp se curăţă şi se toacă legumele necesare. După fierbere (nu foarte mult) spanacul se scoate, se...

Citeste continuarea