Ingrediente
- 1 somn mic
- cap si coada de somn
- 1 dovlecel
- 1 ardei iute
- 2 morcovi
- 2 ardei
- 2 cepe
- 2 fire usturoi
- 2 cartofi
- 200 gr bacon
- 200 gr smantana
- 1 lamaie zeama
- marar verde
- leustean verde
Mod de preparare
Legumele se curata si se spala.Ceapa si usturoiul se toaca si se calesc usorin ulei.
Se pune la calit morcovul ardeiul si cartoful taiti cubulete . sarati .
Separat se fierbe usor in apa sarata pestele . Se strecoara si apa rezultata se adauga la ciorba .In acest moment se pune baconul tait fasiute .
Cand morcovul este fiert se pune si dovlecelul taiat cuburi si mararul verde.
Dregeti ciorba cu smantana , acriti cu lamie .Asezonati cu leustean verde .
La servire se pune in farfurie si pestele . Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de somn cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review. |
