Ciorba de rata reteta traditionala romaneasca este gustoasa rau de tot! Ciorba de rață este o supă tradițională românească, caracterizată prin gustul său acru și aromele bogate. Aceasta este o variantă populară a ciorbei, un tip de supă care se găsește frecvent în bucătăria românească. Ciorba de rață este apreciată pentru complexitatea sa de arome, datorită combinației de carne de rață, legume proaspete și zarzavaturi, împreună cu un agent acidifiant, cum ar fi borșul sau zeama de lămâie, care îi conferă gustul distinct acru.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Ciorba de rata reteta traditionala romaneasca Carnea se spala, se taie bucati potrivite si se da intr-un clocot. Se arunca apa cu spuma, se spala carnea apoi sepune la fiert in 3 l apa. Cand este aproape fiarta se adauga legumele (curatate, spalate, taiate cubulete). Se pune sare dupa gust. Se lasa sa fiarba bine, apoi se adaugaborsul si rosiile maruntite, se mai lasa cateva clocote si se pune fideaua. Dupa ce se opreste focul se pune oul batut i se amesteca cu o furculita sa se formeze zdrente. Se presara cu leustean uscat. Serviti alaturi de ardei iuti si paine de casa. Recomandam si rata pe varza acra 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rata reteta traditionala romaneasca" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Constelatialeu
Preparare reteta de ciorba de stevie cu orez Mai intai am cules stevia, am taiat coditele, am lasat doar frunzele, am spalat bine, apoi le-am taiat marunt. Am curatat ceapa, morcovul si...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Iata cum se prepara Ciorba de burta falsa cu pleurotus - O delicatesă usoara si sanatoasa: Pentru uleiul de morcov, încingeți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și...
Citeste continuarea
Pulpitele si copanelul le pastrez pentru o mancarica si cu restul fac mereu ciorbica (aripi, coaste, pipota)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
