Ingrediente
- 3 morcovi
- 3 ardei grasi
- 3 cepe
- 4 rosii
- 2 cartofi mari
- 1 leustean
- 1 telina
- 1 pastarnac
- bors ( de Tecuci )
- delicat
- carne pui ( eu am pus spinari )
Mod de preparare
Punem spinarile la fiert 15 minute, adunam spuma formata dupa care aruncam radacinoasele in apa si lasam sa fiarba inca 5 minute apoi adaugam ceapa, ardeiul si cartoful (20 min) .
Dam pe razatoare rosiile (pentru suc ) ; Adaugam sucul de rosii + delicatul ( 5 min ).
Inainte sa o dam dupa foc ( 2 min ) adaugam borsul . Dupa ce a fiert bine borsul oprim focul si adaugam 1 ou batut + leusteanul . Pofta buna! :D Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui" nu uita sa-i faci un review. |
