Ingrediente
- 1 ceapa;
- 2 morcovi;
- 1 radacina patrunjel;
- 1 telina mai mica;
- 1 rosie;
- 1 ardei rosu;
- 1 piept de pui;
- frunze de tarhon;
- 2 galbenusuri de ou;
- 200 g smantana;
- sare;
- 2 linguri otet de pe tarhon.
Mod de preparare
Curatam toate zarzavaturile,le spalam si le taiem marunt.Mai intai punem la fiert morcovul,ceapa si telina.Cind morcovul e fiert pe jumatate adaugam pieptul de pui spalat si taiat in bucati mai mici si ardeiul si rosia taiate cubulete,augam sare dupa gust si lasam sa fiarba.Cand sunt toate fierte adaugam cele doua linguri de otet si oprim focul.Intr-un castron batem bine galbenusurile cu smantana si amestecam cu ciorba cand aceasta s-a mai racorit.Taiem marunt frunzele de tarhon si le punem in ciorba.Este o ciorba acra usoara si foarte gustoasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui" nu uita sa-i faci un review. |
Hai la mine ca-ti dau eu 
