Ingrediente
- 3 pastravi
- 1 ceapa
- 3-4 cartofi medii
- 1 ardei
- 300 g rosii in bulion
- sare
- otet
- marar
Mod de preparare
Incepem cu zarzavatul.Curatam si taiem marunt cartofii,ceapa si ardeiul.
Punem pe foc o oala cu apa (3 l) .Adaugam zarzavatul .
Lasam sa fiarba.
Curatam pestele ,i-l taiem bucati si-l spalam.
Cand zarzavatul e aproape gata adaugam pestele.Adaugam si rosiile di bulion taiate marunt.Potrivim de sare si otet.Cand pestele e gata adaugam si marar taiat marunt.
Nu stiam ca ciorba de pastrav poate fi asa gustoasa!!Am servit pestele cu mujdei :) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review. |
