Ingrediente
- 500g. peste (2 cozi si 2 capatani de crap)
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 radacina de pastarnac
- 1 radacina de patrunjel
- 1 ardei gras sau capia
- 1 telina mica sau jumatate din una potrivita
- leustean
- sare 1/2 l zeama de varza
- 2 linguri de orez
- 3 rosii
Mod de preparare
Se spala zarzavaturile, se toaca marunt sau la blender si se pun la fiert.
Cand zarzavatul este fiert se adauga orezul. Cand orezul este fiert se adauga rosiile blenduite (maruntite la blender)si dupa cateva clocote zeama de varza. Dupa ce a dat un clocot se adauga pestele si se lasa sa fiarba incet 15-20 min.
Se adauga leusteanul
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|