Ciorba de mazare cu cartofi - de post
Postat de mihaelar63 in Ciorbe
1 Mar 2015 | 16217 vizualizari
Baietii sunt carnivori si au mancat ciorbita de mazare cu vitel . Am dorit si eu ciorba cu mazare si a iesit foarte gustoasa .
Ingrediente
- 250 gr mazare verde congelata
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 tija telina verde
- 2 cartofi
- 2 linguri ulei masline
- 1/2 lingurita Pasta ardei iute
- 1 pahar bulion rosii
- sare de mare
- codite ceapa verde
- cimbrisor verde
- zeama de lamaie .
Mod de preparare
- Legumele spalate se curata si se spala din nou .
- Morcovii se taie rondele cu cutitul ondulat . Telina se feliaza . Ceapa se toaca marunt . Cartofii se taie cuburi .
- Caliti usor ceapa si morcovii in ulei pana devin sticloase .
- Adugati 1.5 l apa + telina si cartofii .Sarati .
- Dupa 20 minute fierbere sub capac puneti si mazarea si pasta de ardei iute .
- Adugati si bulionul.
- Gustati , sarati daca mai este nevoie . Acriti suplimentar cu zeama de lamaie .
- Serviti ciorba cu codite de ceapa verde taiate marunt si cimbrisor verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare cu cartofi - de post" nu uita sa-i faci un review. |
Postat de mihaelar63
![Ciorba cu broccoli si mazare, de post]()
Curatati si spalati legumele.
Ceapa se toaca marunt, gogosarul se taie patrate. Cartofii se taie cuburi.
Morcovii se taie jumatati de rondele.
Sotati usor in ulei...
Citeste continuarea
Postat de Valclaudia
![Ciorba de post cu legume si zeama de varza]()
Legumele se curata si se spala bine sub jet de apa rece.
Punem uleiul in oala, adaugam ceapa tocata si ardeiul taiat bucatele, sotam cateva minute.
Adaugam telina taiata cubulete mici,...
Citeste continuarea
Comentarii
la 01.03.2015, 23:58
delicioasa! 
la 02.03.2015, 06:17
Bună
la 02.03.2015, 06:26
ce bunatate! 
la 02.03.2015, 08:12
Ce ciorbica buna ai facut iar! Deci daca ar fi sa-mi aleg niste meniuri, ciorbele clar le-as alege de la tine! 
la 02.03.2015, 08:28
Foarte buna!
Vezi toate comentariile (13)
COMENTEAZA
