Ingrediente
- 1 cutie mazare
- 1 gogosar rosu
- 1 ceapa potrivita
- 1 morcov potrivit
- 1 cutiuta mica pasta de rosii
- 1 foaie de dafin
- cateva bobite de piper
- 3 linguri de ulei
- 1 legatura patrunjel verde
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Curatam si spalam legumele.
Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei.Se adauga gogosarul taiat fasii si morcovul bucatele. Lasam sa se caleasca cca 5 minute, adaugam pasta de rosii, foaia de dafin,boabele de piper si 3 cani cu apa. Lasam sa fiarba la foc mic pana se inmoaie morcovul. Adaugam mazarea din conserva, condimentam cu sare si piper dupa gust, mai lasam la fiert cat e nevoie (depinde cat de fiarta este mazarea din conserva).
Inainte de stingerea focului adaugam patrunjel verde tocat.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare" nu uita sa-i faci un review. |
) 
