Ingrediente
- o mana de spanac
- o ceapa
- 1 morcov
- telina
- pastarnac
- sfecla rosie
- 1 cartof
- 2 linduri de orez
- un praf de sare
- smantana ( optional )
- patrunjel
- zeama de lamaie
Mod de preparare
Spalam bine legumele, apoi le taiem dupa preferinte si le punem la fiert in apa rece, in afara de spanac, deoarece pe acesta il vom pune dupa ce celelalte legume s-au inmuiat.
Odata cu spanacul vom pune si orezul pe care l-am spalat in cateva ape si lasam sa fiarba impreuna.
La sfarsit punem putina sare si patrunjelul tocat fin.
Punem zeama de lamaie dupa gust.
Pentru cine nu tine regim poate servii cu smantana si ceapa verde sau ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review. |
