Ingrediente
- un castron de fasole cu bobul rotund
- 2 morcov
- un ardei
- o ceapa
- o telina mica
- 300 gr pleurotus
- 2 linguri bulion
- 3 linguri de ulei
- o crenguta de cimbru
- bors
- sare, piper
- vegeta
- tarhon
Mod de preparare
Fasolea se lasa la inmuiat peste noapte .
A doua zi se da in fiert 10 minute si se arunca prima apa .
Punem fasolea la fiert in a 2 apa .
Legumele le taiem cubulete si le punem putin la calit .
Ciupercile le taiem julie si le adaugam peste fasole, la fel si legumele si restul ingredientelor .
La sfarsit adaugam tarhonul . Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu pleurotus" nu uita sa-i faci un review. |
