Ingrediente
- 250gr de fasole,
- o ceapa ,
- 2 morcovi,
- telina ,
- cimbru,
- costita 300gr.
- sare sau delikat
- pasta de tomate 2 linguri
Mod de preparare
- fasole este pusa cu o seara inainte in apa intr-o oala de 5 litri
- se pune fasolea la fiert impreuna cu legumele , cand au fiert pe jumatate costita se taie in bucati si se prajeste putin , apoi este adaugata in supa cu tot cu uleiul in care sa prajit se mai adauga sare dupa gust si cimbrul.
- cele doua linguri de pasta de tomate se aduga dupa ce fasole este fiarta bine
- o mai lasam 5 minute sa fiarba
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu costita" nu uita sa-i faci un review. |
