Ingrediente
- 250 gr fasole boabe inmuiata peste noapte in apa
- 2 morcovi
- 2 albitura (albitura mea a fost mica)
- 1/4 telina
- 2 cepe mari
- ulei
- 1 legatura leustean + 1 legatura patrunjel
- 1 ardei mic
- 200 ml suc de rosii(sau 1 lingura cu varf bulion diluat in apa)
- sare
Mod de preparare
- se pune fasolea la fiert si separat se pune apa la fiert pt a o schimba pe cea in care fierbe fasolea - eu schimb vreo 2 ape
- cand in a treia apa fasolea s-a inmuiat pe jumatate se adauga radacinoasele tocate(morcov, albitura, telina) si ceapa si se lasa la fiert
- se toaca ardeiulsi se adauga si el in oala si se toarna ulei, cum vrea fiecare, mai mult, mai putin....si se mai lasa putin la fiert apoi se pune sucul de rosii si se mai da cateva clocote, apoi se potriveste de sare si se pune verdeata tocata
-se mai lasa cateva clocote si ciorbica este gata! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe -de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (44)
|
