Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2-3 cartofi
- un morcov
- jumatate ardei gras rosu
- jumatate ardei gras galben
- telina
- un buchetel doua conopida
- putin brocoli
- patrunjel verde
- ceapa
- rosii una doua
- sare piper
- supa instant
- 3-4 linguri labaneh
- o cutie de smantina
- o mina de fidea
Mod de preparare
se taie toate legumele cubulete si se pun la fiert in apa rece.
cind incep sa fiarba se sareaza pipereaza se pune supa instant si se lasa la fiert pina legumele sint moi.
labaneh se desface intr-o cana de apa calda, se adauga smantana si se bate cu telul citeva minute si se adauga in ciorba imediat;
mestecam in oala adaugam fideaua si mai lasam citeva clocote .
adaugam patrunjelul si servim. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei si cartofi, dreasa cu labaneh" nu uita sa-i faci un review. |
