Ingrediente
- 1 kg ciocanele de pui afumate
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1 telina mica
- 2 cartofi
- fasole verde
- 1 ardei gras verde
- suc de rosii
- cuburi concentrate de pui
- 1,5 l zeama de varza
- verdeata tocata marunt
Mod de preparare
Ciocanelele se spala bine si se pun la fiert in apa rece. La jumatatea fierberii se adauga toate legumele taiate cubulete si se lasa sa fiarba impreuna. Spre sfarsit se adauga zeama de varza data in clocot in prealabil, cuburile concentrate si sucul de rosii. Cand e gata ciorbita, se da deoparte de pe foc, se adauga verdeata tocata marunt si se acopera pana la servire. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciocanele afumate" nu uita sa-i faci un review. |
