Ingrediente
- 1 morcov
- 1 bucata praz
- 150 gr mazare congelata
- 1 lingura pasta de ardei
- 150 gr rosii pasate
- 1 lingura ulei
- 1 salata verde
- marar verde
- sare
- piper negru macinat
- 1 lingura couscous
Mod de preparare
Curatam morcovul, il spalam si il dam pe razatoarea mare. Il punem la calit in uleiul incins. Cand morcovul s-a inmuiat adaugam prazul taiat rondele, apoi mazarea congelata. Stingem cu apa si fierbem 15 minute. Adaugam pasta de ardei si rosiile, iar dupa 10 minute couscousul. Potrivim de sare si piper si adaugam salata verde spalata si taiata fideluta. Lasam 2-3 minute, adaugam mararul tocat fin si oprim focul. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu mazare, praz si salata verde" nu uita sa-i faci un review. |
