Ingrediente
- 300 g coaste afumate
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1 telina mica
- 1 ceapa
- 1 fir de ceapa verde (obtional)
- 1 ardei mic verde
- 1 ardei mic rosu
- 1 mana de fasole verde
- 1 mana de mazare
- 1 cartof
- 2 rosii
- 50 ml ulei
- 1 legatura marar
- 1 legatura leustean
- bors
- vegeta
- boia afumata
- piper
- sare
Mod de preparare
Legumele se curata si se toaca fiecare dupa preferinta.
Se pune uleiul in vasul slow cookerului Crock-Pot, ceapa tocata marunt si ardeiul taiat patratele.
Se pun morcovii si albitura taiate rondele, cartofii taiati cuburi, mazarea si fasolea verde.
Se pun si coastele afumate si se presara vegeta, boia si piper.
Se pune apa, cam 2 litri, se pune capacul si se seteaza aparatul pe modul High pentru 3 ore.
Dupa 3 ore se pun rosiile taiate marunt si borsul fierbinte (dupa gust), fiert alaturi pe aragaz si se mai lasa 1 ora.
La final se adauga verdeata tocata, se potriveste de gust si se mai lasa 30 de minute.
Este foarte buna calda sau rece.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu coaste la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
)) 
