Ingrediente
- 500 gr carne tocata
- 100 gr orez
- 3 morcovi
- 2 ardei
- 1 telina
- 1 ceapa
- 4 cartofi
- 1 ou
- 100 gr smantana
- 1 lingurita de sare de lamaie
- sare
- piper
- verdeata(frunze de patrunjel si telina)
Mod de preparare
Intr-o oala punem putin ulei si carnea tocata impreuna cu ceapa taiata cubulete. Le lasam sa se caleasca putin si adaugam legumele taiate. Punem apa cat sa ramana loc liber de 2 degete in oala si lasam sa fiarba, cand da in clocot adaugam orezul spalat si cartofii taiati cubulete. Potrivim de sare si piper, cand orezul a fiert adaugam lingurita de sare de lamaie, oul batut cu smantana si verdeata tocata marunt.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|