Ingrediente
- 500 gr carnat afumat de casa
- 1 ceapa
- 1 morcov
- un ardei rosu
- 1 lingura de pasta de ardei
- 1/2 telina
- 2 linguri ulei
- 1 cana mazare
- codite praz verde
- 1 cana bulion de rosii sau bors
- Optional galuste din oua + faina alba .
Mod de preparare
- Legumele se curata , se spala si se taie dupa preferinta .
- Caliti legumele in ulei , adaugati mazarea si carnatul feliat .
- Puneti totul intr-o oala sub aburi +3 l apa .
- Se fierbe 25 min din momentul cand incepe sa suiere .
- Raciti oala sub jet de apa rece si deschideti capacul .
- Acriti cu bulion sau borsdupa preferinta .Presarati cu ceva verdeata .
- Optional puteti face si galuscute din ou+ faian alba .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carnati si mazare" nu uita sa-i faci un review. |
da pap de la tine ca-s prima si sigur o sa fac 
mai ales ca e cu carnat 
