Ciorba acra cu leurda si smantana

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
4 Mai 2014 | 7024 vizualizari

Fiind o reteta ,, veche'' o prezint in farfuriea ramasa de la bunica Irina :X

Ingrediente

  • 1 os de vacuta
  • 2 legaturi leurda verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 ardei [ rosu+ verde]
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 3 linguri orez
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita piper boabe
  • sare
  • 1 ou
  • 200 gr smantana
  • 1 lingura otet de pe ardei iute
  • 1 lingura otet de pe tarhon
  • sare

Mod de preparare

  1. Osul se opareste cu apa clocotita
  2. Se curata si se spala legumele .
  3. Se pune osul la fiert cu morcovul  taiat cubulete .Sarati .
  4. Cand morcovul este fiert se adauga ardeiul si cartoful tot cubulete taiate .
  5. Imediat dupa asta se pune orezul ,piperul si foaia de dafin .
  6.  Se drege ciorba cu oul amestecat cu smantana si zeama calda din supa .
  7. Se acreste cu otet de pe tarhon si ardei ute .
  8. La sfarsit se aduga leurda  si ceapa spalate si taiate marunt .
  9. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu leurda si smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Reteta de ciorba de stevie dreasa cu bors si leustean

Postat de Patricia_Iordache_79

Reteta de ciorba de stevie dreasa cu bors si leustean

Preparare Reteta de ciorba de stevie dreasa cu bors si leustean Punem 1 l de apa sa fiarba. Intre timp, curatam frunzele de strevie (lasam doar frunza, fara nervuri). Le spalam si le...

Citeste continuarea

Ciorba de rosii

Postat de Valclaudia

Ciorba de rosii

Curatam si spalam legumele. Dam mai intai ceapa si cotoarele de la frunzele de varza prin robot. Le calim cca 5 minute in ulei, adaugam rosiile trecute prin robot,morcovii feliati, foaia de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 04.05.2014, 23:54
la 05.05.2014, 00:03
la 05.05.2014, 00:52
grozava ciorbica
la 05.05.2014, 06:35
buna buna!
la 05.05.2014, 06:37
delicioasa!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or