Ingrediente
1 ceapa,1 morcov,1 ardei,patrunjel,,acreala(eu folosesc zeama de lamaie),2 oua,gris,ulei,apa 3l,delikat,bulion de rosii.
Mod de preparare
Punem la foc apa impreuna cu dlikatul,tocam marunt ceapa,morcovul si ardeiul si le punem in apa,cand sunt fierte facem galustele sin cele 2 oua si gris,le punem in ciorba cand aceasta fierbe apoi adaugam 2lg de pasta de rosii si acreala,sare dupa gust si uleiul,mai lasam la foc pana ce galustele se ridica la suprafata si atunci adaugam patrunjelul taiat marunt si luam de pe foc..pofta mare...
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu galuste" nu uita sa-i faci un review. |
