Ciorba acra cu bors si multe legume

Postat de mamaieelena in Ciorbe
12 Iun 2012 | 12158 vizualizari

Ingrediente

  • 2 dovlecei cu coaja verde (zucchini)
  • 2 cepe mijlocii
  • 3 fire de ceapa verde
  • 2 morcovi nu prea mari
  • 1 morcov galben
  • 1 radacina patrunjel
  • 50 g telina(nu am avut mai multa)
  • 1/2 ardei verde gras
  • 2 cartofi potriviti
  • 125 ml suc de rosii
  • sare
  • leustean
  • 1/2 l bors

Mod de preparare

Legumele se curata ,se spala si se vor taia in dimensiuni nu prea mici(se vor vedea in fotografii) si se vor pune in apa clocotita la fiert. Borsul se pune intr-o oala separat la fiert si cand da in clocot se da deoparte. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii lasand sa clocoteasca un pic sa se duca spuma care se formeaza. Dupa aceea se pune si borsul fierbine lasandu-l si pe acesta sa fiarba. Cand este gata se da deoparte si se pune leusteanul tocat marunt.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu bors si multe legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Ciorba taraneasca de pui

Postat de Dya

Ciorba taraneasca de pui

Sectionam puiul si il spalam bine, dupa care il punem la fiert in apa rece, avand grija ca de fiecare data sa adunam spuma formata. Intre timp, tocam sau/si feliem legumele (telina, pastarnacul,...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare taraneasca cu zeama de varza

Postat de gurita_ta2005

Ciorba de perisoare taraneasca cu zeama de varza

Ardeiul gras se taie cuburi,mocovul se da pe razatoarea mare,iar ceapa se toaca marunt,se pun la calit in ulei de masline,dupa care se pun la fiert in oala de ciorba. Se prepara perisoarele cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.06.2012, 15:20
Asta-i super buna,cu multe legume
la 12.06.2012, 16:16
la 12.06.2012, 16:35
ciorbica de legume buna
la 12.06.2012, 17:16
mena multumesc mie imi plac mult aceste ciorbe
la 12.06.2012, 17:17
Elena_daria multumesc

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or