Ingrediente
- Ingrediente Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește:
- 300 ml lapte
- 100 ml smântână lichidă
- 1 lg cacao
- 1 lg zahăr vanilat
- 100 g ciocolată cu lapte
- 1 lg amidon
- 2 lg lapte
- 30 g unt
Mod de preparare
Cum se prepara Ciocolata caldă de casă - Un deliciu care te topește:
Pune laptele la încălzit într-o cratiță. Adaugă smântâna lichidă, zahărul. Amestecă într-un bol mic puțin lapte și cacaua, apoi adaugă în cratiță. Pune ciocolata ruptă în bucăți și amestecă până când se topește și lichidul devine omogen. Lasă focul la minim, nu trebuie să fiarbă compoziția. Amestecă amidonul cu puțin lapte, apoi adaugă-l in cratiță.
Lasă pe foc până când capătă puțină cremozitate de la amidon. Oprește focul, adaugă un cub mic de unt și amestecă până la omogenizare.
Ciocolata caldă de casă este gata pentru a fi savurată. Este delicioasă și o poți servi cu bezele moi sau cu frișcă, alegerea îți aparține.
Savureaza alaturi de o felie de cheesecake cu lamaie sau biscuiti biscuiti nasturei. Recomandam si tiramisu la pahar
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește" nu uita sa-i faci un review. |
