Ingrediente
- 500 gr. ciocanele de pui
- 500 gr. ciuperci pleurotus
- sare si piper dupa gust
- 5 lingurite ulei de masline
- boia dulce de ardei
- patrunjel verde proaspat tocat
Mod de preparare
Preincalzim cuptorul la 200 grade.
Spalam ciocanelele sub jet de apa, apoi le tamponam cu servetele absorbante de bucatarie pentru a le sterge de apa.
Ungem fiecare ciocanel cu ulei de masline, apoi presaram sare, piper si boia dulce de ardei dupa gust.
Ciupercile pleurotus se clatesc in apa rece apoi se taie fasii.
Asezam ciupercile in tava de inox, deasupra asezam ciocanelele si dam tava la cuptor pentru 40 minute.
Inainte de servire presaram patrunjel verde.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele la cuptor pe pat de pleurotus" nu uita sa-i faci un review. |
