Ingrediente
- ciocanele de pui
- vin de casa
- 3 linguri de ulei
- sare, piper
Mod de preparare
-ciocanelele de pui le crestam si le frecam cu sare si piper;
-punem uleiul intr-o tigaie, cand acesta este incins adaugam ciocanelele si stingem cu vin (eu am pus aprox. 250-300 ml vin roze de casa, dar merge cu orice fel de vin);
-lasam sa fiarba la foc mediu (intorcandu-le din cand in cand) pana cand vinul scade, apoi dam focul mai tare pt cateva minute (maxim 5 min. pt ca altfel carnea se desprinde de pe os) si lasam sa se rumeneasca;
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui fierte in vin" nu uita sa-i faci un review. |
) 
