Ciocanele de curcan cu legume la tava

Postat de panacris in Curcan
22 Feb 2012 | 6861 vizualizari

Rapid, usor si sanatos!

Ingrediente

  • ciocanele de curcan 8 bucati
  • legume congelate (brocoli, conopida, morcovi, ciuperci) 500 g.
  • sare iodata
  • ulei de masline
  • piper proaspat macinat
  • boia de ardei dulce 
  • curry
  • rozmarin
  • vin alb demisec 250 ml.

Mod de preparare

Din ulei, sare. piper, boia, curry si rozmarin se face o pasta omogena. Copanelele de curcan se spala, apoi se cresteaza si se ung cu pasta obtinuta. Se aseaza intr-o tava termorezistenta si se coc la foc potrivit ptr cca. 30 de minute, neacoperit. Se mai intorc din cand in cand si se ung cu sosul lasat. Cand sunt aproape gata se adauga legumele congelate si vinul si se mai lasa cca. 15 minute la cuptor. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de curcan cu legume la tava" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si sunca

Postat de xana

Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si sunca

Carnea se bate cu ciocanul de snitele ca sa fie cat mai subtire, apoi se condimenteaza pe ambele parti cu boia de ardei, cimbru, usturoi, ghimbir, sare si piper.  Peste carne se pun cate...

Citeste continuarea

Snitel crocant cu tarate de ovaz

Postat de Ela68

Snitel crocant cu tarate de ovaz

1. Amestecati condimentele cu taratele de ovaz. 2. Taiati fasii carnea, dati-o cu sare si treceti-o prin ou batut, apoi prin amestecul de condimente. 3. Asezati intr-o tava o folie de copt,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.02.2012, 19:53
bucurosi de musafiri la masa
la 22.02.2012, 19:54
Ciocanele ..bulanele de curcan vreau si eu!!
la 22.02.2012, 19:57
place carnea de curcan.
la 22.02.2012, 19:58
Aroma perfecta cu vin si rozmarin...placee!
la 22.02.2012, 20:03
imi place

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or