Cina rapida la tigaie

Postat de mihaelar63 in Pui
16 Ian 2011 | 11448 vizualizari

Am mancat candva , ceva asemanator intr-un restaurant . Dar ,, pe cuvantul meu de pioner '' ca mie mi-a iesit mult mai bun .

Ingrediente

1 piept pui
6 linguri mix ciuperci in otet de vin
3 catei usturoi
unt [ cat o nuca ]
1 lingura patrunjel verde tocat
sare
piper
2 linguri ulei Olisana
12 felii salam uscat
3 felii specialitate branza topita cu sunca
cimbrisor
rozmarin
salata verde + otet mere+zahar brun + sare

Mod de preparare

Ciupercile , usturoiul , patrunjelul verde + sare se soteaza usor in unt 2 min.

Pieptul de pui se portioneaza , se bate cu bat -snitelul si se prajeste la tigaie pe ambele parti in ulei Olisana [mix din ulei de rapita , orez,porumb, susan si samburi de struguri ].

Se da focul la minimum si pe fiecare bucata de pui puneti putin cimbrisor + rozmarin tocat , 2 felii salam uscat , 1/2 felie branza topita .

Acoperiti cu un capac 2 minute atat cat branza sa devina moale .

Serviti cu salata preferata cat este cald .eu am avut salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cina rapida la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)

Pui la ceaun

Postat de Constelatialeu

Spalam si transam puiul in bucati mai mici si il punem in tuci cu ulei si 1/2 cana apa. Cat se prajeste puiul spalam rosiile, le curatam de coaja si le taiem mai mari, la fel si cu ardeiul, il...

Citeste continuarea

Comentarii