Ciambella cu crema de lamaie

Postat de ala_oancea in Prajituri
6 Iul 2009 | 14739 vizualizari

Aromat si racoritor

Ingrediente

  • Crema:
  • 250 ml frisca lichida
  • 250 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 budinca de lamaie
  • 2 linguri faina
  • 100 gr zahar
  • 6 galbenusuri
  • Aluat:
  • 350 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 150 gr zahar
  • 100 gr unt
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 4 oua

Mod de preparare

Se amesteca frisca lichida cu laptele si zaharul si se pun la fiert. Intr-un bol se amesteca faina cu budinca. Se torna putin din amestecul de lapte cald si se mixeaza. Se adauga apoi galbenusurile, coaja si zeama de lamaie si se amesteca bine. Se adauga si restul de lapte si se pune din nou pe foc, amestecand pana se ingroasa. Se lasa la racit.

Intre timp se prepara aluatul. Se mixeaza ouale cu zaharul si untul topit. Se adauga zeama de lamaie, apoi faina si praful de copt si se amesteca bine.

Se unge forma cu unt si se tapeteaza cu faina. Se aseaza 3/4 din aluat, ridicandu-l putin pe margini, apoi crema si restul de aluat. Se coace aproximativ 35 de minute la 180C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciambella cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Placinta cu mere

Postat de Dya

Placinta cu mere

Intr-un vas cernem faina, facem o adancitura si adaugam drojdia si cescuta cu apa calda. O lasam la dospit pentru 10 minute, aproximativ, si apoi, cu restul ingredientelor framantam aluatul pe...

Citeste continuarea

Desert rulada din albusuri cu crema de ciocolata

Postat de MotanLaOale

Desert rulada din albusuri cu crema de ciocolata

Blat : Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine o crema lucioasa. Faina se amesteca cu grisul si se amesteca in albusuri...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2009, 18:39
Banuiesc ca este o specialitate italiana.Daca e gustoasa , pe cat este de frumoasa(bella),atunci "jos palaria"
la 06.07.2009, 18:40
5 furculite de la mine pentru Ciambella.
la 06.07.2009, 20:25
Multumesc Roda ! Da, este o reteta italieneasca, cu o aroma foarte faina de la lamaie.
la 06.07.2009, 21:01
Doamne ce frumos arata! Si gustoasa n-are de ce sa nu fie. Super, super!
la 06.07.2009, 22:03
Alaaaaaa De unde iau budinca de lamaie?? ce marca e si unde ai gasit, pliz!! ca asta e de mine sigur! Si am si forma din asta gaurita

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or