Ingrediente
- Pentru briosele de vanilie
- 4 oua
- 100 gr zahar
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 50 ml lapte
- 100 gr ciocolata alba, topita
- 100 gr unt topit
- 150 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 100 gr fulgi de ciocolata
- Pentru briosele de ciocolata
- 4 oua
- 100 gr zahar
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 lingurita esenta de rom
- 50 ml lapte
- 100 gr ciocolata cu lapte, topita
- 100 gr unt topit
- 120 gr faina
- 30 gr cacao pudra
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 100 gr fulgi de ciocolata
Mod de preparare
1.Incinge cuptorul la 180˚C.
2. Pentru briosele de vanilie, amesteca faina cu praful de copt si un praf de sare. Intr-un vas bate ouale cu zaharul. Adauga esenta de vanilie urmata de lapte,ciocolata alba apoi untul topit. Incorporeaza ingredientele uscate. Adauga fulgii de ciocolata. Toarna aluatul obtinut in 12 forme de briose si da-le la copt 15-20 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.
3. Pentru briosele de ciocolata, amesteca faina cu cacaoa, praful de copt si un praf de sare. Intr-un vas bate ouale cu zaharul. Adauga esentele urmate de lapte,ciocolata cu lapte apoi untul topit. Incorporeaza ingredientele uscate. Adauga fulgii de ciocolata. Toarna aluatul obtinut in 12 forme de briose si da-le la copt 15-20 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.
4. Orneaza briosele cu frisca batuta si diferite ornamente de Craciun. Daca ti-a placut reteta noastra "Christmas Muffins" nu uita sa-i faci un review. |
