Ingrediente
- 240 g unt la temperatura camerei
- 400 g zahar pudra
- 400 g faina
- 2 oua
- o lingurita bicarbonat sodiu stins in otet
- zahar vanilat
- esenta de vanilie
- 400 g ciocolata ( am folosit amaruie si de menaj)
- un praf de sare
- 100 g nuca macinata
Mod de preparare
Se freaca zaharul pudra cu untul la temperatura camerei.
Se adauga ouale, bicarbonatul, zaharul vanilat, esenta si sarea.
Se incorporeaza faina amestecandu-se mereu.
Se da ciocolata prin razatoare si se adauga in compozitie alaturi de miezul de nuca.
Se tapeteaza cu hartie de copt tavile in care vom coace fursecurile.
Formam bilute pe care le punem la distanta mai maricica intre ele. ( se vor aplatiza in cuptor ). Presaram ciocolata rasa peste inainte de a le introduce in cuptor.
Putem pune si cacao in compozitie.
Lasam la cuptor 15-20 minute.
Cand le vom scoate din cuptor ele vor fi moi, dar se vor intari atunci cand se racesc.
Se servesc cu un pahar de lapte sau ceai. Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate chip cookies/Biscuiti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
